Le projet alimentaire territorial du Bessin - PAT
Issu du plan d’action du PCAET du Bessin approuvé le 10 décembre 2020, le projet alimentaire territorial (PAT) est un dispositif visant à rapprocher les producteurs locaux du Bessin des consommateurs présents sur le territoire (habitants, touristes, collectivités…).
Le PAT du Bessin est structuré autour de 4 axes :
La préservation des terres agricoles et l’accompagnement vers la structuration des filières
L’accessibilité à une alimentation sûre, saine et en provenance des circuits courts pour tous
La sensibilisation de tous les publics aux enjeux de l’alimentation
La pérennisation du PAT sur le long terme
BUTINE : LES SAVEURS DU BESSIN A PORTEE DE MAIN !
Butine est une application mobile, spécialement conçue pour faire connaître les producteurs du Bessin et leurs produits.
En un coup d’œil, il est désormais possible de localiser les producteurs de légumes, produits de la mer, viande, fromages, cidre, bière et autres victuailles sur le territoire.
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