BUTINE : LES SAVEURS DU BESSIN A PORTÉE DE MAINS
Butine, c’est une application mobile, spécialement conçue pour faire connaître les producteurs du Bessin et leurs produits.
En un coup d’œil, il est désormais possible de localiser les producteurs de légumes, produits de la mer, viande, fromages, cidre, bière et autres victuailles sur le territoire.
Une belle manière de soutenir les producteurs du coin, et favoriser les circuits courts !
Des recettes imaginées pour valoriser les produits locaux et de saison sont également mises à disposition des utilisateurs de l’application, tout comme des alertes anti-gaspi ou des bons plans à saisir.
L’application est disponible en plusieurs langues (anglais, allemand, italien, espagnol) afin d’être utilisée également par les touristes présents sur le territoire.
POURQUOI BUTINE ?
Le développement de l’application Butine s’inscrit dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Bessin (action du Plan Climat Air Energie Territorial du Bessin), porté par Ter’Bessin, visant à rapprocher les producteurs locaux du Bessin des consommateurs présents sur le territoire (habitants, touristes, collectivités…), dans une logique de circuits courts.
À ce jour, près de 70 producteurs sont déjà référencés sur l’application. Leur référencement a été réalisé avec l’accompagnement de la Chambre d’Agriculture et de Bio en Normandie, partenaires du PAT du Bessin. L’inscription à Butine est gratuite et ouverte à tous les producteurs locaux du Bessin qui souhaitent participer à cette dynamique.
Le développement de cette application a été confié à Okolo, une entreprise Caennaise spécialisée dans la conception d’outils numériques destinés à promouvoir les circuits courts alimentaires.
Ce projet est co-financé avec le concours de l’Europe (fond LEADER) et de l’État (Programme National pour l’Alimentation).